Sourdoigh Starter Workshop

Event detail
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Danny Paz Gabriner from Sour Flour, a Mission bakery dedicated to neighborly bread gifting and bread education, will teach the basics of how flour ferments to create bread.  They will focus on the starter, and discuss the 5 factors of Time, Temperatures, Hydration, Ratio, and Food.  By learning how to feed and take care of the starter, we can understand how to use it to bake bread.

近期課程

英語會話練習組
星期二, 2014年9月30日
Portola 分館, Portola 分館會議室
英語會話練習組
星期二, 2014年10月7日
Portola 分館, Portola 分館會議室
英語會話練習組
星期二, 2014年10月14日
Portola 分館, Portola 分館會議室

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