El Pan: Arte y Ciencia Sourdough

Event detail
 
Danny Paz Gabriner from Sour Flour, a Mission bakery dedicated to neighborly bread gifting and bread education, will teach the basics of how flour ferments to create bread.  They will focus on the starter, and discuss the 5 factors of Time, Temperatures, Hydration, Ratio, and Food.  By learning how to feed and take care of the starter, we can understand how to use it to bake bread.

Eventos Relacionados

Medicare Part D Workshop
Martes 21 de Mayo de 2013
Ocean View
Getting Ready for Kindergarten
Miércoles 22 de Mayo de 2013
Golden Gate Valley
Qigong for Health
Jueves 23 de Mayo de 2013
Golden Gate Valley
Email Basics
Jueves 23 de Mayo de 2013
Chinatown/Him Mark Lai
Yoga for the Blind
Jueves 23 de Mayo de 2013
Biblioteca Central, Biblioteca para Ciegos
Library Resources
Jueves 23 de Mayo de 2013
Chinatown/Him Mark Lai
Chinese Knotting
Sábado 25 de Mayo de 2013
Chinatown/Him Mark Lai
Yoga for the Blind
Jueves 30 de Mayo de 2013
Biblioteca Central, Biblioteca para Ciegos
Grupo de Pintura a la Acuarela
Viernes 31 de Mayo de 2013
Bernal Heights
Stamp and Stencil a Tote Bag
Sábado 1 de Junio de 2013
Visitacion Valley

Más eventos relacionados

Hacer la encuesta