Sourdoigh Starter Workshop

Event detail
 
Danny Paz Gabriner from Sour Flour, a Mission bakery dedicated to neighborly bread gifting and bread education, will teach the basics of how flour ferments to create bread.  They will focus on the starter, and discuss the 5 factors of Time, Temperatures, Hydration, Ratio, and Food.  By learning how to feed and take care of the starter, we can understand how to use it to bake bread.

近期活動

NERT event
星期三, 2014年4月30日
Main 總圖書館, Latino/Hispanic 會議室 B
Russeller Watercolor Group
星期五, 2014年5月2日
Bernal Heights 分館, Bernal Heights 分館會議室
Toddler Tales
星期一, 2014年5月5日
Marina 分館, Marina 分館兒童活動室

更多相關活動

近期課程

Creative Writing Workshop
星期四, 2014年4月24日
Potrero 分館, Potrero 分館會議室
Excavating Memory
星期六, 2014年4月26日
Main 總圖書館, Martin Paley 會議室
Digital Drop-In (English & Japanese)
星期三, 2014年4月30日
Western Addition 分館, Western Addition 分館會議室

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