客家烹飪

來自世界各地的中國靈魂食物
Event detail
 

探索中國散居族群 - 客家不為人知的菜餚。《客家食譜: 來自世界各地的中國靈魂食物》的作者Linda Lau Anusasananan將分享她如何透過食物,尋回自己客家身份的旅程。

Linda Lau Anusasananan曾於Sunset Magazine擔任美食作家和食譜編輯34年; 在那裡,她創作並測試過成千上萬個食譜,為家中的廚師寫文章。她的作品也曾於Cooking Light, Yoga Journal, 和Flavor and Fortune雜誌刊登。欲了解更多有關此書的資料,請瀏覽:http://TheHakkaCookbook.com

會後新書簽售。只接受現金或支票。

此項目將以英語進行,不設翻譯。

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