Sourdough Starter Workshop

Event detail
 

Cat Shimizu, the "breaducator" from Sour Flour —a Mission District bakery dedicated to neighborly bread gifting and bread education— will talk about the art and science of making bread using a sourdough starter.

This includes how to feed and take care of your own starter, and how different factors such as time, temperature, and starter hydration affect the fermentation process. Samples and suggested reading will help get you started on a fun and healthy new adventure in baking.

近期活動

Noe Valley Knitting Circle
星期六, 2014年8月2日
Noe Valley 分館/ Sally Brunn, Noe Valley 分館會議室
Russeller Watercolor Group
星期五, 2014年8月8日
Bernal Heights 分館, Bernal Heights 分館會議室
Tiptoeing through the Twilight Zone
星期三, 2014年8月20日
Mission Bay 分館, Mission Bay Program Room

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近期課程

英語會話練習組
星期二, 2014年8月5日
Portola 分館, Portola 分館會議室
Wednesday Afternoon Tai Chi with Patrick Lau
星期三, 2014年8月6日
Presidio 分館, Presidio 分館會議室
e-Reader Drop-In
星期五, 2014年8月8日
North Beach 分館, North Beach 公眾範圍

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