San Francisco Public Library
English中文

Make It! Sauerkraut

10/08/2013
6:00 - 7:30

Biblioteca Central

Sala de Reuniones Latino/Hispana B - Planta Baja

100 Larkin St.

Alex Lewin, author of Real food fermentation: preserving whole fresh food with live cultures in your home kitchen will talk about the origins of fermented foods and show you how to make sauerkraut. His book will teach you how to preserve your favorite foods and beverages.  You’ll also learn to ferment dairy into yogurt, kefir, creme fraiche, and butter. Alex studied cooking at the Cambridge School of Culinary Arts and nutrition at the Institute for Integrative Nutrition in New York.

Join us for all three DIY Fermentation Series programs:

Brought to you by the Business, Science & Technology department of the San Francisco Public Library.

See the flyer for this event.

Próximos Eventos

OWL: Older Writers Laboratory
Lunes 5 de Diciembre de 2016, 10:00 am
Bernal Heights, Bernal Heights: Sala de Reuniones
Toddler Tales & Playtime
Lunes 5 de Diciembre de 2016, 10:15 am
Merced, Merced: Área Principal
Toddler Tales & Playtime
Lunes 5 de Diciembre de 2016, 10:15 am
Golden Gate Valley, Golden Gate: Sala de Reuniones

Más eventos relacionados

Próximas Clases

Job Seekers' Drop-In
Lunes 5 de Diciembre de 2016, 10:00 am
Biblioteca Central, Bridge TechLab - 5th Fl
Nutrition and Healthy Choices
Lunes 5 de Diciembre de 2016, 11:00 am
Biblioteca Central, Centro de Alfabetización: Computadoras
Tai Chi at Noon
Lunes 5 de Diciembre de 2016, 12:00 pm
Eureka Valley, Eureka Valley: Área Principal

Más clases relacionadas

Exposiciones Actuales

Fear of An Atomic Age!
Hasta Jueves 15 de Diciembre de 2016
Biblioteca Central, Centro Gubernamental
San Francisco Neon
Hasta Jueves 5 de Enero de 2017
Biblioteca Central, Centro de Música
Black Matters
Hasta Jueves 15 de Diciembre de 2016
Biblioteca Central, Centro Africano Americano

Más exposiciones relacionadas