齊來探悉集美食愛好者、醫生和蔬菜老師於一身的 Linda Shiue 的第一本食譜【廚房香料盒】( Spicebox Kitchen)。

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自她七歲時參加了第一次法國烹飪課後，她花了將近 40 年的時間才最終入讀位於三藩市的烹飪學校。在此期間，她在布朗大學 (Brown College) 研習人類學和醫學，往中國四川的農村和超級城市新加坡進行實地考察，在加州大學三藩市分校繼續她的醫學培訓，並在康奈爾大學 (Cornell University) 學習植物營養學。作為一個對食物充滿熱情的老饕，她鼓勵陌生人復制她的訂單，並鼓勵餐廳廚師送她一些特別驚喜。Shiue 是一名三藩市執業醫生，她還在這裡創立了一個受歡迎的蔬菜導向教學廚房，以激勵人們為健康而烹飪。馬上從三藩市公立圖書館借出她的著作：Spicebox Kitchen: Eat Well and Be Healthy with Globally Inspired, Vegetable Forward Recipes。  

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