Presentation: High-Acid Canning

Sábado, 8/15/2026
2:00 - 3:00
Presidio Meeting Room
Presidio

3150 Sacramento Street
San Francisco, CA 94115
Estados Unidos

415-355-2880

Learn safe, modern home canning techniques so you can enjoy the best of summer’s fruits and vegetables year-round. UCCE Master Food Preservers of San Mateo and San Francisco Counties will show you how to preserve food through boiling water canning (also known as water-bath canning) and share creative ways to use your preserves in everyday meals, leaving you with the skills and confidence to can at home.

Health & Wellness

Build better wellness practices and learn ways to improve your health.

Food

Discover new flavors, build cooking skills and try something tasty. For food programs, please be aware of food allergies.

Este programa es patrocinado por Friends of the San Francisco Public Library.

ASISTIR A PROGRAMAS

Todos los programas están abiertos al público (no es necesario inscribirse) a menos que se indique lo contrario. Todos los locales de la SFPL son accesibles en silla de ruedas. Para solicitar adaptaciones (tal como lenguaje de señas americano (ASL), llame al (415) 557-4557 o contacte accessibility@sfpl.org. Si lo solicita con al menos 3 días laborables de anticipación ayudará a garantizar la disponibilidad.

Este programa se conducirá en inglés a menos que se indique lo contrario.

Aviso: Este evento puede ser filmado o fotografiado. Al participar en este evento, usted da su consentimiento para que se utilice su imagen para los archivos y el material promocional de la Biblioteca. Si no desea ser fotografiado, por favor informe a un miembro del personal o al fotógrafo. Se le proporcionará una pegatina para ayudarle a identificarse para que podamos evitar capturar su imagen.

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Los puntos de vista y las opiniones expresadas en los programas presentados por grupos no afiliados a SFPL no reflejan necesariamente la política o la posición oficial de SFPL o de la Ciudad.